Tossa de Mar, an der Küste Gironas gelegen, auf halbem Wege zwischen der Stadt Barcelona und der französischen Grenze, ist ein ehemaliges Fischerdorf von großer historischer Bedeutung, das sich vor mehr als einem halben Jahrhundert zu einem beliebten Ferienziel an der Costa Brava entwickelte.
Durch den hier gedrehten Hollywoodfilm »Pandora und der fliegende Holländer«, mit Ava Gardner und James Mason in den Hauptrollen, wurde der Ort Mitte des 20. Jahrhunderts international bekannt.
Tossa de Mar war stets ein Anziehungspunkt für Künstler: Marc Chagall, der sich in Tossa vom Blau des Himmels und des Meeres angezogen fühlte, nannte das Städtchen »Das blaue Paradies«, und Picasso kam regelmäßig, um seinen guten Freund, Dr. Carreras, der hier ein Sommerhaus besaß, zu besuchen. Bei diesem Dr. Carreras und seiner Ehefrau Natalia Granados fanden sich Marc Chagall, Lola Beck und Rafael Benet, Künstler und Freunde jener Epoche, ein, die gemeinsame Zeit auf der Terrasse mit überwältigendem Ausblick auf die Bucht und das wunderschöne befestigte Städtchen genossen.
Der Vater von Natalia, der Komponist Enrique Granados, galt um 1915 als einer der bedeutendsten Komponisten der Welt. Er wurde sogar ins Weiße Haus eingeladen, wo er ein Privatkonzert für den Präsidenten Woodrow Wilson gab. Auf dem Rückweg nach Spanien wurde sein Schiff von einem deutschen Unterseeboot torpediert. Der Komponist Enrique Granados und seine Ehefrau befanden sich unter den Opfern.
Als seine Tochter Natalia ein paar Jahre später mit ihrer Familie in das Sommerhaus in Tossa de Mar zog, gab sie zu Ehren ihrer Eltern ihrem neuen Zuhause den Namen Casa Granados. Dieses Haus mit der Terrasse und dem traumhaften Ausblick, wo die Künstler so gerne verweilten, ist heute das Herz des Restaurants vom Hotel Casa Granados.